抹茶シフォンケーキ17cmのレシピ

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抹茶シフォンケーキ 抹茶シフォン、17cmをUPです。
姉の家に子供共々お泊りに行ったので、お土産に作りました。紙製のシフォン型で作ったので、逆さまにして冷ましている間にゆがんでしまったので、少々形が悪いですが(^^;)・・・・。
抹茶!という味がしないと私は嫌なので、結構抹茶味が強いシフォンになりましたが、生クリームを添えると抹茶味がやわらいで、とても美味しかったです。
実はこのシフォンを作っている最中にオーブンレンジの庫内の電球が切れてしまい、とっても困りました。シフォンケーキなので途中でオーブンを開けて中の様子を見ることができないために、仕方なく懐中電灯で外から照らして中の様子を見てました。
母には意味もなく、「あんたオーブン使うのにちゃんと鉄板使ったんでしょうね!?」と言われました。中の電球が切れただけなのに・・・。機械オンチにもほどがありますよね(−−;)。
サイズ 17cmシフォン型1台分
カロリー 総カロリー 1,102kcal
材料
    薄力粉 70g
    ベーキングパウダー 小さじ1/2
    抹茶 8g
    卵黄 3個分
    卵黄用砂糖 30g
    卵白 4個分
    卵白用砂糖 40g
    サラダ油 30cc
    牛乳 30~50cc(今回は40ccで作りました)
下準備
*下準備は抹茶シフォンケーキ15cmを参照してください。
					
作り方
*作り方は抹茶シフォンケーキ15cmを参照してください。
					
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