オレンジゼリーのレシピ

オレンジの搾り汁（濾したもの）300cc
    （100％オレンジジュースでもOK。だいたいオレンジ4個ぐらい必要になります）
水 200cc
砂糖 30g（オレンジの甘さで調節してください）
粉ゼラチン 10g
水 50cc

＊ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかしておく。
＊オレンジの果汁を搾り、濾して300cc計量しておく。

1. 鍋にオレンジの搾り汁、水、砂糖を入れて火にかけ、ときどき木ベラ等で混ぜながら砂糖を完全に溶かし、
   鍋肌がふつふつと泡立つまで温める。
2. １を火から下ろして、ふやかしておいたゼラチンを加え、完全に混ぜ溶かす。
3. 好みの器や型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。