ストロベリーチョコレートシフォンケーキのレシピ

卵黄 3個分
サラダ油 20cc
卵白 4個分
卵白用砂糖 40g
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ストロベリーチョコレート 60g
牛乳 50cc

＊チョコレートは60℃ぐらいの湯煎にかけて溶かし、温めた牛乳を少しずつ加えて良く混ぜ合わせておく。
＊卵白は使う直前まで冷蔵庫に入れておく。
＊粉類は合わせてふるっておく。
＊オーブンは170～180℃に温めておく。

作り方はメープルシフォンケーキを参照してください。
チョコレート液は手順2で加えてください。