ヨーグルト×オレンジママレードシフォンのレシピ
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久々のシフォンケーキです。 今回はオレンジママレードの消費に困っていたので、ジャムを使ったシフォンを作ってみました。低糖タイプのものだったのでかなり甘さ控えめな、あっさりとしたシフォンができました。 オレンジママレードを使っているので、少々苦味がありましたが、大人向けのシフォンではないかと思います。 家族には大好評でした(^^)。 娘も少し食べましたが、やはり苦味が気になるようでした(^^;)。 |
| 17cmシフォン型 1台分 | |
| 総カロリー 1,102kcal |
卵黄 3個分
サラダ油 30cc
卵白 4個分
砂糖 40g
薄力粉 75g
ベーキングパウダー 小さじ 1/2
プレーンヨーグルト 80g
オレンジママレード(低糖タイプ) 60g
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* 下準備はプレーンシフォンケーキを参照してください。 * オーブンの余熱温度は、170-180℃です。今回は170℃に余熱しました。 |
作り方はメープルシフォンケーキを参照してください。 ヨーグルトとオレンジママレードは手順2で加えてください。 |
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